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美國頂級Prime 肉眼 (KG)
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*以實際過磅為準 (圖片只供參考) 每件1吋厚的肉眼重約 350-450g U.S.Prime級牛肉屬最高等級的美國牛肉,肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限,約僅有不到2%的美國牛肉能到得到這個評級。PRIME級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和柔嫩的肉質;
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